今日はひな祭りやね♪
昨年は義母ふっさーがちらし寿司を作ってくれて、一昨年は実家で母いっちゃーがちらし寿司を作ってくれて。。
今年は自分で作ってみようと思い立ち、義母ふっさーに伝えると、今朝義父まっさーが東部市場で～
蟹～♪
マグロ～♪
雲丹～♪
こんな豪華食材を娘のひな祭りの為に買ってきてくれたよ。ありがたや～。
でも私初めて「ちらし寿司」作るねんんけど～（汗）私の腕には豪華すぎるわ！
「海鮮ちらし寿司」になりました♪
「蟹」は身をほじほじして、半分はご飯に混ぜて、半分はのせることに♪
マグロは「漬け」にしてのせました～♪
酢飯は甘酢が好きなので、甘酢で。中に紫蘇が入っているのも私の中でかなりポイント高い！
あとの具材はM惣菜店の高野豆腐の炊いたんや椎茸の炊いたん、煮しめなどを拝借して刻んで入れた（笑）
お吸い物～！
定番中の定番ですな！ハマグリに菜の花、あとは娘の大好きな生麩に柚子。
そして、雛ケーキ♪
イベントごとの時のケーキは近所のケーキやさん「ケナリー」やけど、今回は近所に移転してきた「パティスリーガレット」にしてみようと思い、朝いち行ってみる。
でも肝心の雛ケーキがショーケースに全然並んでない！製造が間に合ってないとのこと。。気合を入れて買いに行って、ショーケースに何も並んでないことの悲しいことったらありゃしない。「ケナリー」に買いに行きましたがな！
娘はマジパンのお雛さんを嬉しそうに食べてました（笑）
とっても楽しい雛祭りでした～♪また一年、娘が健やかに成長しますように。