今日の料理は引き続き記録します。
昼食は昨日のご飯をおにぎりにしました。形は悪いけど、おいしかったです。レタスとコーンのサラダと納豆。そして、簡単なスープです。
夕食のポイントはなす！！なんと言うか中国のレシピで見たものを試しに作りました。
ナスの中に鳥の挽き肉を挟んでいます。油を多めにフライパンで焼いて後、しょうゆをかけて、蒸しだけです。
海苔と卵また小麦粉で作った小さな団子状のもの、中国の地方料理です。
豆腐をちょっとチェーンをして、きゅうりを加え、しょうゆとポン酢をかけました。
自分の料理はどんなにもおいしいですね。
また、頑張ります(≡^∇^≡)