こんにちは
今日は、娘が友達と学食でお昼ごはんを食べるというのでお弁当づくりが無しでしたー。
おかげでゆっくりできたわ
休みの日はだいたいサッカーがあるので、休み明けってだいたい朝が辛いんですよ…アラフォーですし。
今朝もなんだか昨日の疲れが残ってたので（昨日はサッカーの送迎しただけなのに
）、
お弁当づくりがなくて助かった
明日お弁当を作れば、GWに突入するのでしばしお弁当もお休み
なんだけど〜〜、
お弁当がなくなったってごはん作りがなくなるわけじゃないやん。
一日３食しっかり作らないとだめなほうが、お弁当よりつらい
息子の友達のお宅が、今日からGW最終日までフルに使って旅行にいくらしくて
どこに行くかは知らないから憶測の域を出ないけど…
今日からしばらくずっとホテルとかレストランでご飯食べるんやんなぁ…
自分じゃない人の作ったごはんが食べれて、後片付けもせんでええねんなぁ…
と想像すると、羨ましくて仕方ないです（笑）
私、旅行しなくていいからさ、GW中自宅にシェフを雇いたい
とにかくシェフよ、あなたに来てほしい。
シェフが来てくれたら、テーブルでチンと座って待ってるだけでアツアツのご飯が食べれて、
うわっ！！これ美味しい〜！何が入ってるんやろー
とか盛り上がるんやろなぁ…
現実世界で作り置きして、先日、味は想像通りやったけどおいし〜くいただいたこれ。
きのこのマリネ。
罪悪感なくパクパク食べれて、ビールのおつまみにもなります
現実世界で生きてる忙しい方におすすめ
カンタン酢にブラックペッパーを混ぜておきます。
フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れて火にかけ、ベーコンを炒めます
ベーコンからいい香りがしてきたら、お好きなキノコをお好きにカットしたものを投入ー！！
塩こしょうをふって、キノコがしんなりしてくるまで炒めたら、
最初に用意しておいた酢のなかにザザザーっと入れて、まぜまぜして、味が馴染むまで置いたら完成！
GW、旅行の予定もなくて暇してますよ〜って方がいたら、キノコでも食べて腸活しましょ