栗きんとん

가코가와에 밤을 따러 갔다왔어요.

속이 꽉찬 알밤을 보니 가을을 실감 할 수 있었지요.

加古川に栗を取りに行って来ました。

中身がぎっしり詰まった栗を見ると、

秋を感じますね〜

 

한 바구니 가득 따온 밤을 쪄

속을 파서 곱게 갈아

흑설탕과 약간의 소금 그리고 우유를 살짝넣어 

타지않게 약한불로 섞듯이 저어주면

バケツいっぱい取ってきた栗を蒸して、

中身をくりぬき、細かくすり潰ぶす。

黒砂糖とひとつまみのお塩、そして牛乳を

少し入れて焦げないように弱火で混ぜると

 

너무 달지 않고 크리미한 밤킨통 완성~

우리 딸이 좋아해서 한번 만들어 봤어요

甘さ控えめのクリーミーな

栗きんとん完成~！

娘が大好きなので、作って見ました。

畑の体験

6월의 어느날 

마치 진흙 같은 밭에 모를 3개씩 심었어요.

 

6月のある日、

泥のような畑の中に苗を3本ずつ植えました。

 

 

 

그리고나서 한달 후에 찾아가보니

이렇게 자라나 있었어요.

다음번이 정말 기대되네요.

진흙범벅이 된 옷을 빠는건 정말 힘들지만. . 

 에휴. . 어쩔수 없지요~

それから1ヶ月過ぎて訪れると、

こんなに大きくなっていました！

次回が本当に楽しみです。

泥だらけになった服の洗濯は大変だけど、

まあ。。しゃない。。

처음보는 풀깍는 기계에서 눈을 못떼는 아이들.

밖에 나와보니 신기한게 참 많다~

初めて見る草刈り機に目を離さない子供たち

外に出ると不思議なものがいっぱいだね〜

タッカンマリ

날이 갈수록 한여름 날씨에 가까워지는 요즘.

지쳐가는 몸을 위해 삼계탕 아니 닭한마리를 만들어 봤다.

日々、真夏に近づいて行ってるこの頃、

くたびれていく体のためにサムゲタン。。

いや、タッカンマリを作ってみた。

한국마트에서 흔히 볼 수 있는 삼계탕용 약재 세트에 닭고기를 압력솥에 넣고 마늘 양파 후추 월계수를 더해서 끓이면  끝~

韓国の通販などでよく見かけるサムゲタン用パッケージと鶏肉を圧力鍋入れてにんにく、玉ねぎ、月桂樹の葉っぱを加えて煮込むともう終わり~。

먹기전에 부추를 넣어 살짝 삶아주면

맛도 영양도 듬뿍 ~

食べる前にニラを入れて、

さっと茹でると

お味も栄養もたっぷり~

간단하고 맛있는 닭한마리 

 簡単で美味しいタッカンマリ完成！

요리 포인트는 닭 껍질을 다 넣으면 기름이 너무 많이 나와서 느끼해지니까 적당히 발라내고,

특히 꽁지와 닭날개 끝 부분이 잡냄새가 많이 나기 때문에 삶기 전에 잘라주기~!

料理のポイントは鳥の皮を全部入れると脂がたくさん出て、脂っこくなるので、適切に切り取ること。

特に、お尻と手羽の先っちょの方は臭みがあるので、茹でる前に切ること！！

娘からのプレゼント

고마워~ 사랑해~

えびす神社

西宮に日本一有名な

えびす神社があると聞いて、

行って見ました！

朝早く着いたにもかかわらず、

たくさんの人ですでに賑やかでした。

니시노미야에 일본에서 제일 유명한 

에비스 신사가 있다는 말을 듣고  

찾아가 봤어요. 

아침 일찍 도착했음에도 불구하고

많은 사람들로 이미 시끌벅적했어요. 

 

 何より驚いたのはこちら！！

まぐろにお金をつけるために、

たくさんの人が並んでいました。

무엇보다 깜짝 놀란 건 바로 이것! 

참치에 동전을 붙이려고

많은 사람들이 줄 서 있었어요