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昨日の晩酌のご報告です。
菜花がおいしい季節ですね。
菜花と放牧豚バラ肉のオイマヨ炒め
レシピ：菜花をざく切りにしておく。オイスターソースとマヨネーズを適量混ぜておく。
中華鍋を火にかけ油を引き、豚肉を炒める。軽く塩胡椒を振る。菜花を茎の部分から投入。炒め具合を見ながら最後に葉の部分を投入。オイスターソースとマヨネーズを投入。なじんだら完成。皿に盛る。
春は生野菜が食べたくなりますよね～♪
豆腐と白菜のサラダ
レシピ：白菜を厚めの千切りに。ブロッコリーの新芽と混ぜる（なんでもいいんだけどね、在庫がこれだったんですｗ）。豆腐をのせる。すり胡麻をかける。和風ドレッシングをかける。
今回のドレッシングは、醤油、米酢、みりん、塩、胡椒、ごま油、隠し味で胡麻ラー油少々で作りました。お酢を多めにさっぱり系です。
定番のもずく～♪
枝豆（冷凍品～～～♪）
よなよなエール♪ これちょっと苦めでおいしいですよv(*'-^*)ｂぶいっ♪
よなよなエール（ビール）をお供に、つまみ系４品の軽めの晩酌でした。
ごちそうさまでした。
目指せ！レシパーブロガー(*￣0￣)/ オゥッ!!
昨日の晩酌のらでぃっしゅ度 １００％
（食材はすべて「らでぃっしゅぼーや」の宅配食材♪）
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