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こんばんわ~♪

今夜の晩酌メニューです♪

全景はこんな感じ~~♪

45歳男の手料理 気ままにスローライフ☆ミ             安全・安心な食材で Oh! Happy Life!


まずは昨日作ったピリ辛こんにゃく♪ 
二日目が一番うまいかも~~v(*'-^*)bぶいっ♪

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定番の海藻「ぎばさ」です♪

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同じく定番の海藻「めかぶ」です♪

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砂肝とほうれん草の塩胡椒炒め

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レシピ:中華鍋に油をひき、スライスした砂肝を投入。粗挽きの塩と胡椒をやや多めに振りかけて炒める。
ある程度火が通ったところにほうれん草を投入。茎、葉の順で火の通り加減を見ながら順次投入。
最後に油少々と酒と醤油少々を鍋肌にかけまわす。ほんのちょっとでいいです。
炒め過ぎない程度に火が通ったところで皿に盛り付けます。


白菜とにらのサラダ
これけっこうおいしいんですよ。白菜の削ぎ切りとごま油の和風ドレッシングがポイント。

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レシピ:白菜は葉を一枚ずつ削ぎ切りにする。わかるかな?汗
にらは適当に切る。白菜とにらを軽く混ぜる。
ごま油1、酢2、醤油2と胡麻ラー油少々で和風ドレッシングを作る。かけ回して混ぜていただきます。


アグー豚のハンバーグ♪

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らでぃっしゅで購入。袋ごと湯煎して皿に盛るだけ。ww



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以上、本日の晩酌でした。


目指せ。レシパーブロガー!、( ̄▽ ̄)V いえーい!(いつまで続くかナァ。。。...( = =) トオイメ)


本日の晩酌のらでぃっしゅ度 100%合格合格合格合格合格
 (食材はすべて「らでぃっしゅぼーや」の宅配食材♪)

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