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いやはや、明るいうちから飲んじゃいました。
昨日の一人ワイン会の報告です。
ここからすべては始まった。。。。
暑かったのであけたのはシチリアの白。これが暑さにベストマッチ。
ぐいぐい飲んじゃいました。オッフェ・インツォーリア。インツォーリア１００％の白ワインです。
それはもうぐいぐいと。トロピカルな香りなのに、切れがいい。
温度が上がってきてから味に丸みが。また違ったおいしさを味わうことができました。
やっぱり、シチリアワイン好きだなぁ。。。
よく見るとトマトが凍ってます。ｗ
サニーレタスもやや凍ってます。ｗ
で、つまみがなくなったところで、シャーベット野菜のサラダ。
トマトも半分凍りかけ。レタスもしゃきしゃき冷たいの。
上にかけたセロリも凍ってます。
ドレッシングは、塩・コショウ・オリーブ油・ビネガーで。
この後、赤ワインに突入～～～♪
これがまた美味かった。
おなじくシチリア州はオッフェ社の赤。オッフェ・ネロダーヴォラ。ネロダーヴォラ100％の赤。
最初ラズベリーのような飲み口。後半は、ちょっと枯れた渋めの味わいに。
いやぁ、なかなかいいワインでした。
で、最後の仕上げに焼き飯。酔っ払っててどうやって作ったのか覚えていませんが、食べた記憶も夢の中の出来事のようですが、写真が残ってるってことは、食べたんですきっと。ｗ
たぶん、サニーレタスの焼き飯です。あと何が入ってるかなぁ。。セロリも入ってますね。
オリーブベースでしょうゆ味に仕上げたと記憶しています。(^▽^;)
とってもおいしかった記憶はあります。酔っ払いおじさん！d(゜-^*) ナイス♪
いやあ、楽しいワイン会でした♪
途中、赤ワインのつまみはネットラジオ。4時頃から、福井のラジオ仲間と爆裂トーク。
夕刻直前、いきなりのラジオ放送だったので、リスナーは4人ほど。[壁]・m・) プププ
そういえば、５時からは二人目のゲスト。横浜の友達と引き続きトークしてました。
久々のネットラジオも楽しかった。次回は、予告して放送しますね♪ 乞うご期待！
で、今朝の朝ドリンク。
シークヮーサー果汁を龍泉洞の水で割ってみました。
やっと目が覚めた。気が付けば月曜の朝１０時。。。。。さて、お風呂で読書しようっと。。。。
昨日の一人ワイン会のらでぃっしゅ度 １００％
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