6月6日(火)
今夜は、知人を招いて鱧(ハモ)パーティーです。
(津久見YEGの委員会があったのですが急遽キャンセルさせてもらいました・・ゴメン)
鱧といえば、大分では中津ですが・・・
今回は、京都
の鱧![]()
毎年この時期になると、大阪の妹夫婦から送ってきます。
(なんとも出来た夫婦です・・・![]()
)
さぁ、カンパーイ![]()

お次は鍋・・・出汁と絡まってこれまた美味いです。
季節を感じます。
ついでに、〆鯖の炙り![]()

スーパーで売ってる〆鯖を、ガスのバーナーで軽く炙ります。
簡単で、普通の〆鯖がワンランクアップ
します。
コレも意外とハマリます。
最後は雑炊で締めました。(美味すぎて写真なし)
義弟よ、美味しい夏をありがとう![]()
さぁ、明日からもガンバロー![]()
暑い夏を乗り切るぞ![]()
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がありました。
なんてしていません

出席いただきました。アザーッす









と焼け付くような視線を感じます。









