駅まで向かうバスの中で、私の好きな蕎麦屋の中野屋さんの予約をしました。
中野屋さんはお店に行かなくてもEPARKで順番取りの予約が出来ます。
順番3組前になったら電話で呼び出しがあるので、待ち時間も他で待てるので良いシステムですね。
エンゼルグランディアから15分〜20分で駅に着きますが、予約番号12番目で、駅に着いたら間も無く呼び出しのアナウンスが来たのでグッドタイミングでした。
中野屋さんは越後湯沢駅東口を出て、すぐ左側にあるマツキヨの道路を挟んで反対側にあります。
娘はたぬきうどん、私は天ざるにしました。
暑くとも暖かいうどんが好きな娘です。
（たぬきうどんの写真撮り忘れました）
新潟はへぎ蕎麦が有名ですが、へぎ蕎麦と言うのはそもそも、へぎという入れ物に布海苔をつなぎに使った蕎麦を入れたものの事だそうです。
私が頼んだ天ざるも布海苔蕎麦を使用しています。
へぎ蕎麦は2人前からなので、私はざるそばにしました。
天ぷらが盛りが良いです。
天ぷらは海老天が入ったもの、野菜、きのこと3種類あります。
私は野菜にしたので、旬の野菜の天ぷらがてんこ盛りに入っています。
これで1600円はかなりお得です。
芋、ししとう、ツルムラサキ、玉ねぎ、ヤングコーン、カボチャ、舞茸、雪下人参、オクラと、どれも大きくて食べ応えがあり盛り沢山で嬉しいです。
とにかく野菜が美味しいのです。
海老天はどこでも食べられるから、ぜひ野菜天ざるを食べてください！
蕎麦湯もたっぷり出して頂き大満足でお店を後にしました。
ご飯の後は駅ナカのガンギ通りでお土産を買い、吊るし雛を鑑賞しました。
迫力があって美しいです。
17時頃にホームに上がり、さらば越後湯沢。
また冬に来まーす！！
これにて夏休みの旅行終了！