新潟でイタリアンといえば

「イタリアン」って知ってますか？

ふつうはスパゲッティのアレですが、こちら麺はソースで味付けされた、焼きそばです。

それにミートソースをぶっかけたのがこちら。

味は……美味いです‼︎

定番なのに新しい。

焼きそばとスパゲッティが共存してます。

新潟のソウルフードだそうで、地元じゃ有名。

カレーやホワイトソースをかけてもいいみたい。

レシピはネットでいっぱい出てるから、食べたことない人はぜひお試しを。