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皇居近くにある、アスリート向けの食堂です。
ランナーのみならず、カロリーを考えた、健康な食事を求める方にはいいですね。
毎日ランチで食べるには、ちょっと高めですが…

鹿屋は鹿児島の南端にあって、数年前に取材で行きました。
とても田舎で不便ですが、いいところだった記憶があります。

町ぐるみで芸術家を呼んだり、独自のバイオマスや高齢化・過疎化対策をしていて、人々は一致団結していましたね。

そういう、なかなか行けない場所での貴重な体験や出会いは、今のものづくりの肥やしとなり、基礎となっています。