昨日から仕込み、早朝に仕上げです。
寒い時期、日が昇る前から温めていくと、出汁からのぼる湯気が、なんだか見てるだけであったまりますな～
香りもたまらんです。
そういえば先日公衆トイレに入ったら、なぜか筋子のパックが置いてありました。それが結構デカいもので、買えば多分高いでしょう。なんかパックは口が開いており、あーもったいない！
もちろん、キタロクのうどんで無駄はありません。出汁も余れば、こんな美味い出汁ご飯に早変わり。
これが店舗時代も人気がありました。
まあ、少量生産ですからね…
でも、食べ物は大切に！