ゴールデンウィーク中日。
なかなか暇な日々を送っています(⌒-⌒; )
少し体を労わろうとどこへも行かずに家にこもっています。
今朝のjk３年生のお弁当。
オムライス、骨つきソーセージ、ごぼうサラダ、カワハギコチュジャン和え、カッパちくわ。
昨日近くの道の駅で買い出し。
平飼いたまごやソーセージ、野菜や果物を買い込みました。
今日は夕方からバーベキューをする予定。
箸休めに水キムチとピクルスを漬けました🥒
塩りんご、塩レモン、梅酵素を使って作りました(^^)
酢生姜も加え複合的なお味で旨味アップ⤴️
私の発酵食品。
玉ねぎ酵素と酢生姜はほとんど毎日使います。
昨日は八朔酵素も漬けて、夏の水キムチにと出番待ち。
もうそろそろ梅の季節。
梅仕事の時期はなんだかそわそわします。
良い梅が来るといいな。
私は明日は山登りです(^^)
和やかな休日お過ごしください〜