私の持病は腎不全レベル４
蛋白質の制限と塩分の制限があります
ても美味しいものが好きなので
外食にも出掛けます🍴
今日は娘と待ち合わせして
アクアイグニス仙台の
和食のお店に行ってきました
ここは東京の人気店「賛否両論」の
笠原氏がプロデュースしている
「笠庵」というお店です。
今回は、笠庵おまかせ御膳をいただきました
まずは前菜から
少しずつ盛られた小皿料理
お皿も素敵で目も楽しませてくれます
ざっとお料理を眺めて
カツオのお刺身、鰯のカレー煮
などの高たんぱくっぽいものは娘にお願いして
食べてもらいました
こういう時は一緒だと助かります
お次は蒸し物
椎茸としらすが入っていました
優しいお味だったので食べられます
そしてメインはお肉かお魚を選ぶのですが
今日はお肉にしました
とで柔らかい森林鳥の唐揚げです🐓
レモンをかけていただきます
唐揚げは2個を娘に食べてもらって
私は1個いただきました
前菜とメインで
少しずつ色々な種類を食べられたし
タンパク質は娘に手伝ってもらったので
残して食物を無駄にすることがなく
罪悪感なしで外食できました
デザートはわらび餅の
イチゴソース掛けが出たのですが
写真を撮るのを忘れてしまいました
家族と外食に行くと、
メイン料理を食べてもらえるので
食事制限を意識した外食がしやすくて
とても良いです🙆⭕️
また行きたいな