ブログ記事一覧|ズボラ超時短糀生活 若宮糀屋@長野県岡谷市 -2ページ目
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ズボラ超時短糀生活 若宮糀屋@長野県岡谷市
旦那さんと長野県岡谷市で130年以上続く老舗糀専門店の若宮糀屋を営んでいます。
夫婦で仲良く麹屋を営むヨメが日々のリアルストーリーをセキララにつづります。
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そろそろ手作り味噌キットのお味噌も食べ頃…?味噌キットのお客様ご確認ください。
私たちがこれからやりたいことって何だろうね。
スケジュール管理をして、やるべきことをわからせるための手帳なんか、いらない。
「手が届く憧れの〇〇をやってみた。」から受け取ったメッセージ
【3代目ケンイチロウさん】「秋茄子を嫁に食わせるな。」はお嫁さんを気遣ったんだと私は思います。
信州の秋を感じずに生き急いでいた人。
どんな風に見つめるか?で光りかたが変わってくる。
ふわふわふんわりな糀を食べると、気持ちもふんわり♡お客様レシピ発酵あんこ!
3代目ケンイチロウさんが背中で語る若宮糀屋の伝統。
「学び」を探し続けるのは、青い鳥を探すことと同じです。
私たちがあなたへ送るラブレター
ノイズを排除して「自分」に取り組んだ結果、見えてきたことは。
私がわたしを守ろうとして苦しくなってしまっているならば。
私たちの中に秘める「美」をあなたと一緒に味わうとき。
オンラインでカバーすることはできない心の叫び
糀職人は、そのモノづくりに一体何を込めているのか。
想いを秘めるあなたが、私たちの心に風を吹かせてくれた。
スタッフの中に眠る宝石ってどこにあるの?
みんなで困って、みんなで何とかする。
その幸せが小さく見えるときに、うっかりやってしまっていることは。
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