キャンプに出掛けたりすると、必ずと言っていいほど行なうのがバーベキューです。肉や魚に野菜など、炭火で焼くと美味しさがいっそう 引き立ちます。家の中の料理といえば、大抵ガスや電気を利用しての料理となります。専門の料理人でもないかぎり、炭火での料理体験など皆で行なうバーベキューでしかできないのです。そして、キャンプという野生的な空間であることもバーベキューの魅力を引き立てています。肉はともかく、魚や山菜はその気になれば現地調達でも可能です。自分で摂った魚や山菜をその場で料理して食べるバーベキューは、最高の料理と呼べるでしょう。
うちは魚がすきなんでよく魚を買います。
スーパーの中に入っている魚屋さんとは顔なじみ。
私が言えば、秋刀魚の頭と内臓だって出してくれます。
魚は魚屋さんで下処理を してもらうのが一番。
家で下処理をしたら、臭いし血でべとべとになって気持ち悪いし。
さすがに子鰯の内臓を出してくれとお願いしたことはありませんが、
それ以外の魚はたいてい処理をしてもらいます。
この４月から子供の通信教育の教材をタブレットに変更しました。
まんまと通信教育の会社に乗せられてるとは思いながらも
子供がやる気になるならいいかなと思って。
確かに目新しいし子供はやる気になって毎日楽しく勉強をしています。
これも時代なのかな？と。吉と出るか凶と出るかはわかりませんが。
実際ゆとり教育は失敗だったっていう教育委員会の見解。
ゆとり世代の子供たちが今は大人になって社会に出てるんです。
ほんと失礼な話ですよね。
まあなのでこのタブレットの波もどう出るのかはわかりませんね。
通信教育の費用はクレジットカードで払ってます。
クレジットカードのポイントが貯まるとそのポイントを使って
受講費の支払いができるらしい。
まだ支払いができるほどはクレジットカードのポイントは貯まってないですが。