教室研究会２ ４回目

今回はこちら

『イタリアンブレッド』

　懐かしの「老麺生地」登場。

　老麺生地を本ごねに混ぜ込むことにより、パンの風味を美味しく

　します。

　フィリングは、ドライトマト、ミニトマト、バジル。味の想像がつく

　パンです　(#^.^#)

『セサミブレッド』

　こちらのパンは「サワー種」を本ごねに混ぜ合わせています。

　平らなパンで面白い　

　クリームチーズを包み込み、表面には白ごま。

　焼成すると香ばしく、チーズとの相性抜群　

　試食タイム　

　甘いのしょっぱいのあり、美味しい　(#^.^#)