CAKE基礎クラス(2018年9月～) ６

久しぶりのケーキ基礎クラス　

『プティ・フール・セック』　

　可愛い缶に詰めるまで、無心でクッキー生地作り　

　一瞬、終わりが見えなくなりそうな作業でしたが、一気に終わり

　が見えてきました　(#^.^#)

　クッキーは、panlove 好みのサックサク食感　

　最初の生地から、たくさんの種類が生まれました。

　クッキーを焼いている間は、ミニマドレーヌも作りましたよ。

　缶に詰めたら、もう売り物みたい