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『ウィーンパン』
フランスパン粉の味を十分に楽しめるパン
味がシンプルなのでオープンサンドにしても〇
成型、クープと難しいパンです 焼きあがるまでドキドキ。
生地にはバター・牛乳が入るので、しっとりふわふわ
『ヨーロピアンスウィートグッズ』
ポルトガル生まれのパン。見た目以上に美味しいパン
生地には、バター・ショートニング・卵・はちみつと甘い系。
メキシカントッピングといわれる、上新粉の入ったクリームを
絞り出して焼いています。
トッピングが上手にひび割れて、甘い生地と甘めのサクサクトッ
ピング。
美味しい (#^.^#)
『栗かのこ』
お楽しみメニュー
申し訳ないほど簡単お菓子。でも出来上がると売りものみたい。
栗甘露煮と餡を合わせたものに、大納言かのこを絞るようにして
包みこんでます。