今回はこちら
『シュヴァルツヴァルダーキルシュトルテ』
長い名前で、言えたこと覚えたこともありません(笑)
ドイツのシュヴァルツヴァルト地方の針葉樹林帯と特産品の
チェリーをイメージして作られたケーキ。
甘そうに見えますが、甘さ控えめでペロリといけます。
簡単そうで、とても手の込んだケーキ 
工程がたくさんあり
すぎるケーキは、時間のかけたい仕上げをする時間がなく、
見映えが
悲しくなります (-_-)
チェリーは２個をセットにして「平和」の象徴のように飾ります。
いつかホールでご紹介したいケーキ 
