1１月の教室研究会はこちら
『ハワイアンブレッド』
お芋感はないですが、マッシュポテト入り。
ブリオッシュ系ですが、軽い食感で翌日も美味しく
頂けます (*^▽^*)
小型パンとコモントルテ型を使った大型パンもあります。
『レーズンブレッド』
レーズンがたっぷり配合されていて、生地になかなか
入り込みません 
上写真のシュガーレーズンクッペは、トッピングにグラニュー糖を
まぶして、焼成後はさらにバターをトップに絞ります。
レーズンもたっぷりで、売り物パンより美味しいと思います。
下写真は、食パン型に。
こちらもトーストにしても美味しい 
試食タイム 
右のカットされているのが、ハワイアンブレッド（大型）。
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