今回はこちら
『ハリウッドブレッド』
ヘルシーブレッドとも呼ばれる食パン 
小麦胚芽が入ったパンなので、香りも良い 
見直し講習ならではの、ポイント。
１斤用は片上がりでもいい、とのこと v(^-^)v
1斤用は贈り物としても、ちょうど良い大きさだけど、
いつも窯伸びが片方だけ、しかも勢いもある 
でも、いいと言うならいいんだ（笑）
『カリフブロート』
中近東のパンみたい
アーモンドプードルやレーズンも入ります。
成型が可愛いですよね o(^-^)o
ただ・・・家に帰って気づきました。
テキスト的には、悪い例 (＞＜;)
ハサミカットが長く、クープの丸が小さい。
うわっ、そのまんま 
間違えてたー
でも、パンはいつも通り美味しいです 
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