今回はこちら
『コーヒーケーキ』
コーヒーは何一つ使われていないパン(笑)
コーヒーに合うパンたちです。
講師のテキストになかなか慣れない生徒さん
一つの生地からのバリエーションに、いつもとまどっている様子 (・_・;)
いつも2種類のカリキュラムですが、
こちらは1種類のみ。
助かったぁ
でも、やることはたくさんなのです。
チョコシートを折り込んで、食パンを作ったり、
・ ピーナッツバターフィリング
・ アップルフィリング
・ アーモンドアプリコットジャムフィリング
巻いたり、ツイストしたり、カットしたり・・・
講師さんの頭の中の が見えてくる(笑)
頑張りましたね (*^o^*) お疲れ様でした
『スクエアプルーンケーキ』
お楽しみメニューです。
こちらは混ぜていくだけなので、講師さんも
安心して作っていました (*^o^*)
軽い食感なので、パクパクいけます
難しいパンは、まだまだ続きます。
講師さん、頑張って v(^-^)v
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