ABC 
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1996年のブレッドコース開講以降、生徒の皆さまから愛され、人気を集めたベスト5メニューを期間限定で復活！
この頃 panlove は、まだ入会していませんでした。
中には、フリークラスで作ったパンなどありますが 
独学ではね・・・(^o^;)
というわけで、初回はこちら
『胚芽パン』 ワンホール １１９８ｋｃａｌ
フリークラスにもあって、絶対作りたかったパン 
胚芽も入って、ヘルシーと思いきや高カロリー 
そのおかげで、生地はベタベタ・・・。
でも頑張って捏ねないと、食パンは窯伸びしないので、
頑張りました 
きっと、フリーで作っていたら、配合間違えた 
と思っていたに違いありません。
習えてよかったです (*^o^*)
内層は、ふわふわしっとり 
やはり、panlove 好みの味でした v(^-^)v
いつか手ごね教室を始めたら、
このパンは、是非勧めたいな 
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