ABCパン、リニューアルしていますよね v(^-^)v
前回メニューよりも、お洒落感が up
使用する粉も変わっていますよ。
アメブロのおかげで、パン過去を追うと・・・
基礎パンは、2010年1月以来
3年ぶりに基礎クラスです (*^o^*)
初回はこちら
『オレンジフロマージュ』 ワンホール:1395kcal
豪華な1回目。
ライセンサーなので、どのパンからも受講可なんですが
panlove 、 A型なので(笑)
ただ教えてくださる先生は、より技術を高める見極め方や、捏ね方を
教えてくれて、感謝です (*^o^*)
初回パンは、やはりパンを捏ねる事に重点を置いています。
あとは、フィリングのチーズクリームを作るだけ
たくさん捏ねた生地は、敷き紙ギリギリまで膨らみました
そしてもちろん、ふわっふわ。
オレンジがいいアクセントになっていて、美味しい (*^o^*)
きっとこのパンで、生徒さん達を惹きつけるに違いない
これからも、いろいろなパンが登場予定。
そして、久々に~
panloveの勝手にランキング~(^_^)v
1位・・・A オレンジフロマージュ
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