今月のシーズン&おもてなし B menuはこちら
~ スペシャルバレンタインディナー ~
① チーズハンブルグ・野菜のグラッセ添え/テーブルロール(中央) 525kcal/95kcal
バレンタイン月ということで、チョコレートづくし
茶色すぎてみえませんが
この中に、チーズハンバーグいます (・_・;)
ブラウンソースの隠し味として、板チョコ投入
隠れてませんけどね(笑)
ものすごく食べ応えのある一品です
② タラモサラダ (中央) 137kcal
茹でたジャガイモとたらこをあえて出来上がり
普段家では作らないので、美味しい
ただ・・・キャンセルが一人いて、このサラダだけ等分わけ (>_<)
今回はボリューム満点なため、完食できず
③ オニオンスープ (左側) 38kcal
玉ねぎをじっくり炒めていきます。
スタートからレッスン終了間近まで
テキストのような、濃い色にはなりませんでしたが、
これはこれで、美味しかったです (*^o^*)
④ チョコパイのデザートプレート (右側) 523kcal
冷凍パイシートを使って簡単に
砕いたビスケットにチョコを絡めて、ロックチョコ。
パイシートは、抜き型を使って可愛くチョコがけ。
なかなか食べ応えあります
今回は、重いなぁ・・・と思いレシピを見返すと、
1,000kcal越えではないですか
みんなと食べすぎだよね と同じ反応(笑)
チーズハンブルグの隠し味はいらなかったなぁ・・・と勝手に
思っています (^_^;)
今月Bmenuのプレゼントはこちら
『ハートの抜き型』
デザート作りに使用した抜き型がプレゼントでした
嬉しい
意外としっかりとした抜き型で可愛いです。
ちょうどドレッジの大きさでした v(^-^)v
そうそう、4月からブレッドリニューアルの告知が2月から始まりました。
凄いよね~
リニューアルパンすべて、焼いて展示しています (*^o^*)
試食パンもあり、目の前で美味しそうなパン達をみたら・・・契約
panlove、もちろん契約(笑)