パン「こつ」の科学

数年前、よく図書館で借りていた本　

『パン「こつ」の科学』

　読み始めても、よくわからなくて眠くなったり・・・（笑）

　一度も最後まで読んだことはありませんでした

　学校に通うようになって、科学が大事ということを学び、

　とうとう購入

　本屋さんでチラ見したら・・・

　以前は理解できなかったことが、何となくわかるように

　なってる

　panlove、少しは前進しているのでしょうか　

　今度は最後まで読むぞぉ　v(^-^)v