『ピーナッツバター&チョコチャンク』
このクッキーのために、ちょっとお高いピーナッツバターを取り寄せ。
チョコチャンクもあったので、やるしかない v(^-^)v
薄力・全粒・きび砂糖・菜種油などなど。
素材が安全な感じ
粗熱が取れるまで、天板の上・・・(^_^;) ガマン、ガマン。
口の中に入れると、とっても優しい味がします
通販を利用した、ピーナッツバター。
とにかくピーナッツが濃厚
このクッキーを作る前に、トーストに塗ってみましたが・・・
ザラザラ感が強すぎて、喉通りが悪~い (>_<)
それだけ、濃いということですね
クッキーに入れると、全く別物に変身してくれました
ちなみにpanloveがこよなく愛する、「ピーナッツバター」
こちらの原材料をみてみると・・・
ピーナッツよりもショートニングの方がたくさん使われているようです
panlove、油好き