皆さん Aloha 
皆さんが、何気な〜く利用している
ハワイの飲食店(レストランやフード
トラック)には、
必ず緑色の紙が貼ってあります。
これは、ハワイ州保健局から
衛生面で安全ですよ
って保証された証
検査項目は沢山あって、
施設の上下水道や、食品保存場所の温度なども細かくチェック✅
2つ以上の問題があれば、黄色いプラカードを貼られます。
営業は継続できますが、
2営業日以内に改める必要があります。
赤のプラカードは、
深刻な健康被害が生じる恐れがあるので即刻営業停止
下水の問題や、ネズミや害虫🪳、食品保管等
改善されるまで営業出来ません
ワイキキ水族館へ行く途中にある
人気のベアフット・ビーチ・カフェが赤いプラカードを貰って
8月9日から営業停止だったんですって
えぇーっと
まだ営業停止のままなのかしら
帰宅途中に
車で通りかかると、、、
えっ
キッチンから煙が立ち昇っているのが見えました
帰宅してから、
もう1回Newsを見ると
アップデートされていました。
今日から緑色のプラカードが貰えて、営業再開ですって
いやぁ〜良かったわぁ。
嬉しいことに
カイザー高校のファーマーズ・マーケットに間に合いました
夕方６時に終了なんです
大根と玉ねぎを買った後、ついでに他も覗いてみました。
終わりかけで、食べ物のお店はほとんどが店じまいの準備、、、
でも、
美味しい〜
かわり稲荷が買えました。
お赤飯や栗ご飯、炊き込みご飯がお稲荷さんに入ってて、
見るからに美味しそう
すぐに食べちゃったんで
写真を撮り忘れました
それでは、皆さん またね〜