こないだ、佐賀県の神崎市に行ったのである。その周辺のうどん屋は、事前に調べていた。よし、たぬき屋に行こう。カーナビにセットして、午前中に到着した。
ご期待通り、たぬきいまっせ。
「こんにちは」
「あ、どうも。ごぼう天うどんを」
「はい」
ごぼう天、きました。
手打ち麺のような感じで、かなり柔らかめの麺です。出汁は、カツオが効いてて美味いです。ごぼう天が出汁を吸って、いい感じにふにっゃとしてきました。
出汁まで、完食しました。
こち亀、ありまっせ。あまり読む時間はありませんでしたけど。
午前中の訪問でしたが、次々に客が入ってきます。駐車場は広いので、満車になることはありませんでした。地元の人たちが多いかな。ちなみに、「たぬき定食」という、から揚げ+生姜焼き+めし+だし巻き+うどん※=750円というのが気になったが、そんなに食べられんと思って断念した。
※うどんは、カレー／ごぼう／肉のうちから、選べます。
ごぼう天うどん：500円
佐賀県神埼市神埼町尾崎3397 Ｐあり