こないだ、東武東上線に乗って東松山に行ったのである。吉見百穴に行こうとしたんだけど、チケット売り場前で松音屋発見。
地産地消の地粉うどんで、うどんは足で踏むとのこと。讃岐うどんに近いのか？
中を覗き込んでいたら・・
「いらっしゃいませ」
「あ、どうも」
「奥のＴＶの前の席が空いてますよ」
呼び込まれた。（笑）
「お勧めはセットものです」
「かき揚げ天ぷらつけうどんがいいかな」
「はい、先に食券いいですか」
「分かりました」
団体さんもいたような雰囲気でしたが、意外と早く出てきました。
やっぱり、そこそこコシがあって、Ｎ村好みの麺であります。ガッツリのコシではないけれど。
出汁まで完食しました。かき揚げ天ぷらつけうどん 550円也
埼玉県東松山市松山761-5