長浜らーめん「元祖長浜家」福岡市中央区

　こないだ、長浜ラーメンを食べに行ったのである。ま、住所は、福岡市中央区港なんだけど、このあたりを長浜という。

　元祖長浜「家」である。


　食券を買います。いたって、シンプル。ラーメン450円。他は、替え玉とかビールとか・・替肉もあったりします。


「麺の固さは」
「あ、固で」
「固いっちょう」



　お茶か？と思ったら、替え玉用のラーメンスープでした。


　おぉ、固いな。←固で、と頼んだろう。本場、長浜ラーメンの「固」をなめてはいかんのだよ。



　ちなみに、道を挟んだ向かいは「元祖長浜屋」です。「屋」ですよ。



　隣は、「元祖長浜屋台」です。


　これは、「長浜将軍」



　まさに、長浜ラーメンの激戦区であります。

　福岡市中央区港1-1-16 鶴一ビル 1F