We are OPEN お待たせしました。どうにかこうにかオープンです。


 開店までに、何があったんやろう・・


 かけそば、290円。店の前に券売機が2台ある。店主とおぼしき人が、機械の前で人をさばいている。両替は手動で行っているようだ。(笑)


 新規開店なので、結構混んでいる。セルフなので、カウンターではおばちゃんが食券を集めて厨房に指示を出している。が、さばききれないようで10分くらい待った。出てくる順番も前後している。

 なんかこの蕎麦、バスセンター地下の「雅製麺」の蕎麦に酷似している。出汁も関西風・関東風とあるし、値段設定も近い。


 この店で打っているような蕎麦ですな。

 福岡市博多区博多駅前2-19-17 駐車場なし