🩹褥瘡予防・皮膚の回復を助ける「オルニチン」について
〜低栄養の方への栄養サポート〜
こんにちは(^^)
今日は、昨日に続いて皮膚の回復を促す栄養素についてのお話です。
💡注目の栄養素「オルニチン」
オルニチンは、たんぱく質を構成するアミノ酸の一種です。
よく「しじみに含まれる成分」として知られていて、
「お酒を飲んだあとは、しじみ汁が良い」と言われるのも、実はこのオルニチンの効果によるものです。
🍀オルニチンの主な働き
- 肝臓の働きを助け、疲労回復を促す
- 筋肉や骨の形成をサポート
- 皮膚の再生（ターンオーバー）を促す
- 成長ホルモンの分泌を促進する
これらの働きから、褥瘡の予防・治療をサポートする栄養素としても注目されています。
🧑⚕️ 褥瘡治療中の方には、オルニチンを含む栄養補助食品の摂取をおすすめしています。
🍶粉末タイプのメリット
現在使用している製品は粉末タイプなので、
- 水分量を調整できる
- ゼリー状にする、とろみをつけるなど嚥下状態に合わせて加工可能
という点も大きな利点です。
嚥下障害のある方にも無理なく取り入れていただけます。
🍨エネルギー補給には「高カロリー食品」も味方に
褥瘡がある方や、食事量が減っている方にとっては、
少量で効率よくカロリーとたんぱく質を摂取できる食品がとても大切です。
そんな時におすすめしているのが…
ハーゲンダッツのアイスクリーム🍨
- 高脂肪・高エネルギー
- 口どけがよく、食べやすい
- “ご褒美感”があり、気分も上がる
患者さんも「これなら食べられる」と笑顔になることが多いです(^^)
🌸おわりに
できるだけ体重減少や筋肉量の減少を防ぐためにも、
「口から食べられるうちに、少しでもエネルギーとたんぱく質を摂る」ことがとても大切です。
小さな一口からでも。
美味しいと思えるものからでも。
🍽 “その人らしく食べる”を支える栄養ケアを、これからも大切にしていきたいですね。
ー血糖値に関する不安や気がかりなことがある方へー
どんな小さなことでも構いませんので、
安心してLINEからご相談いただければと思います。
一緒にできることから少しずつ整えていきましょうね◡̈⚑
