北海道流〜御赤飯。

こんにちわ！さいたま市見沼区東大宮パワーストーンカフェPEACOCKの堀田です。

うちの母や祖母は産まれ、育ちと北海道です。しかも、滝川市や富良野などとバリバリ寒いとこ、まぁ北海道全て寒いですが

で、あたしも北海道ではないですが北海道の美味しいものをたくさん食べて育ちましたので結構味覚にはうるさいですよ～笑


え～、それで、姫が生まれたお祝いに母が御赤飯を作ってくれました。そして、母乳も出やすいようにと体力つけるもち米で。

北海道の母の地元では、御赤飯はあまーく甘納豆で炊きます。

つまり、御赤飯は甘いんです。

味はオハギに近いかな～
ごま塩かけて、その甘い御赤飯があたしはだぁい好き


でも、なかなかこっちの人には受け入れてもらえないみたいですね。食べなれないのか…でも、あたしはそれで育ってしまったので、逆にコンビニとかよくこちらで売っている普通の無味の御赤飯が食べれません。


美味しくないんだもーん（；￣ェ￣）


というわけで、甘納豆の御赤飯お試しあれ