おいしいカレー①

先日、おいしいカレーを作った
４つ星シェフのぐーたらです。

どーも、こんちわ～

やはり夏は夏野菜カレーっしょ☆

ということでカレーに挑戦しました♪

まずは玉ねぎをカットします。
多い方がおいしいです。

↓

その玉ねぎを炒めます

とにかく気合を入れて炒めましょう。

重要なのは「気合」だけです！！

↓

このぐらいになるまで炒めます。

フライパンから
「パチッパチッ」と音が出なくなるまで炒めます。

（水分を飛ばすという作業です）

再度言いますが、本当に必要なものは

気合です♪

男性陣は厨房でひたすら玉ねぎを炒めている奥様（もしくは彼女）
がいたら、やさしく・・・

「ありがとう」

と声をかけてあげてください。

なぜなら、夏場の厨房は

暑い

からです。

そんななんか、意味不明にひたすら玉ねぎを炒めるなんて

地獄

ですから。

このソテードオニオンの出来で全てが決まるのです。

・・・続く

ユニフォーム

にわかファンであるうちの嫁が頼んだ
「本田圭祐」サイン入りユニフォームが

今さら

届いた。

参照記事⇒クリック

なんでも本人直筆サインらしく
遅くなったとか。

すごいね、何枚書いているんだろう。

最近、こもりっぱなしでストレス溜まってるから
今日の秀ちゃん飲みで発散しようと思う。

新ビジネスに大忙し～

ここのところ、大忙しです。

新規事業ってなんでこーなんだろうね。

契約書から提案書のひな形やら
使い方マニュアルやら
なんちゃらかんちゃらで

全部自作！！

それに加えて、来週は祭り系のイベントがあり
その打ち合わせで朝３時とか！！
（飲んでるだけだけど）

そんなこんなで今月はボロボロ！
（売上が・・・）

会社としての戦闘力をもっと上げないと、と思う今日この頃です。

　　　　　　　　　戦闘力ゼロ
　　　　　　　　　　　　↓