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JetLag [ジェットラグ] の美味しいブログ

広島・福山市のフレンチレストランです。ソースにこだわる西田シェフとワイン勉強中の嫁二人で営んでいます。
試作や新作などの料理をはじめ、ワインのことなど色々ご紹介していきたいと思います(^^♪

こんばんわ(*^-^*)

 

本日は『シェフお任せコース』の中から前菜をご紹介させて頂きます♪

 

『ホタテ貝のソテー、人参オレンジソース 生姜風味』

 

 

 

香ばしく焼いたホタテ貝に

 

爽やかな人参オレンジソースが相性◎♪

ショウガも良いアクセントに\(^o^)/

おすすめの一皿です!!

 

 

↓詳しいお店の情報はこちらから↓

 

http://www.j-lag.jp