JetLag [ジェットラグ] の美味しいブログ

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広島・福山市のフレンチレストランです。ソースにこだわる西田シェフとワイン勉強中の嫁二人で営んでいます。
試作や新作などの料理をはじめ、ワインのことなど色々ご紹介していきたいと思います(^^♪

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シェフお任せコースから前菜のご紹介です!

 

和食の『蓮根まんじゅう』をアレンジした

 

『グリンピースまんじゅう』

 

フランス産ウズラのフリット

 

フランス風のグリンピースの煮込みを合わせた

 

春らしい一皿となっております♪

 

 

↓詳しい情報はこちらから↓

http://www.j-lag.jp

シェフお任せコースから前菜のご紹介です!和食の『蓮根まんじゅうをアレンジした『グリンピースまんじゅう』に、コースとなっております♪