こんばんは。
ゴーヤについては前々から興味があったのですが，
初めてゴーヤ料理に挑戦してみました。
まぁ，定番ではゴーヤちゃんぷるーかと思いますが，
今回はゴーヤの肉詰めフライです↓
作り方はいたって簡単。
合挽肉と玉ねぎを混ぜて作ったタネを，
ゴーヤのくり抜いた中に入れて揚げるだけです。
残念ながら，間違えて豚ひき肉を買ってしまいました。
まぁ，これでも十分おいしかったですけどね。
ただ，本当に簡単でした。
そして，ゴーヤもちゃんと料理できるんだな，ということを知りました。
これからもいろんな食材にドンドン挑戦していきたいと思います。
レシピはこちらの100ページに載ってます↓
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