- 先月発売した『男子食堂」の2月号に載っていた，
- じゃがばたご飯を作ってみました。
- ホントは先週作ろうと思ってたんだけどねー。
- 8mm刻みにしたジャガイモをごま油で炒め，
- しょう油とバターで味付けをします。
- ちょっとバターを多めに入れてみましたが，
- 味がちょっと薄いと感じました。
- 出来上がりはこんな感じです↓
- バターを入れ過ぎたせいでしょうか，
- しょうゆ味があまりしませんで，
- これだけで食べるのはちょっとキツいかな。
- 先日作って凍らせておいたハンバーグがあったので，
- それも作りました。
- ビストロでね。
- ビストロだと，解凍からひっくるめてやってくれるので，
- 簡単です。
- ただ，出来上がりはちょっとおいしくなさそうな…↓
- 初めて和風ソースを作ってみました。
- 和風ソースの作り方は『別冊男子食堂』に載ってたレシピを使いました。
- だし汁とみりんとしょうゆを使いました。
- ちょっとだし汁の味が強かった気もしますが，
- おいしいです。
- もちろん，ホントは大根おろしがあれば最高なんだけどね。
- じゃがばたご飯のレシピが載ってるのはこちら↓
- 男子食堂 2012年 02月号 [雑誌]/著者不明
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- ハンバーグの和風ソースのレシピが載ってるのはこちら↓
- 男子食堂別冊 男子のこだわりB級料理 (ベストムックシリーズ・28)/著者不明
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