大好きな「男子食堂」に載っていた,ソース肉じゃがを作ってみました。
こちらは,読者の方が投稿したレシピのようです。

まずは材料を鍋に入れました。
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調味料を入れてグツグツ煮込んでおります。
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さぁ,出来上がり。
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醤油ではなくソースとみりんとだし汁で味付けをしました。

うちで使ってるだし汁が悪いのかな?

だし汁を使う料理って,だいたい味が濃すぎるパターンなんだよね。

料理には味見が必要ってことかな。


さぁ,そんなソース肉じゃがのレシピが載ってるのはこちら↓

男子食堂 2012年 02月号 [雑誌]/著者不明

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デザートのイチゴです。

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親戚から頂いたんですが,かなり甘いです。

本場のとちおとめでございますよ。

ただ,お腹いっぱいの状態で食べてしまったので,

イチゴのポテンシャルを最大限には活かせなかったかな。


イチゴはもう1パックあるので,日曜日ぐらいに食べようと思ってます。

1日で1パック丸ごと食べてしまうのってけっこう贅沢だよね。