２週間前から研修で来日していた中国人２名。
昨日の講師は私でした。
日本最終日というので、夜、近所のトンカツ屋へ連れて行きました。
つくば王様豚厚切りロースかつ定食。
どうせ食べるならいい肉を。
「幻の豚」と言われる梅山豚を食べさせたかったが、品切れなのでこちらにしました。
まあボリュームたっぷりでした。
中国でもとんかつは食べられるらしいが、日本のはかなり美味しいそうです。
見た目も綺麗だといってました。
デザートで杏仁豆腐を頼んだのですが、二人とも聞いたことも見たことも食べたことも無いとのこと。
え！？杏仁豆腐って、中華料理の定番デザートじゃないの？？
wikipediaで調べたら、確かに中国発祥の漢方薬であるようだし。
その記事を読ませたら、「ああ、確かこれは中国の一部の地域で食べられている食べ物です。中国は広いから、我々も知らないことが多いですよ。でも美味しいですね。ははは。」と笑ってました。
中国が発祥でも、日本とはだいぶ違う料理は多いですね。
ラーメンも日本で独自の進化を遂げましたし、ギョーザも中国では水餃子が一般的で、ニンニク入れる焼き餃子は日本のあるお店が戦後に始めたことだそうです。
二人とも満足してくれたみたいでよかった。今日、帰国しました。今頃は家に帰って家族にお土産でも配っていることでしょう。
そんな時、知らない韓国の女性からメールがきました。
去年一緒に仕事した女性から仕事を引き継いだのでよろしくと書いてあった。
前の方は辞めてしまったみたい・・。割と気に入ってた方なので残念です。
１１月は国際色豊かな月でした。