PLAN K -5ページ目

Kメシ -素敵な和風ステーキ丼-




材料


   塩、コショウ・・・適量


   青ねぎ・・・好きな分だけ


   ごはん・・・食べれる分だけ


   和牛モモ肉・・・手のひらサイズ2枚


   大根おろし・・・適量


   醤油・・・適量


   玄米黒酢・・・適量


   レモン果汁・・・適当




 1. まずモモ肉を塩・コショウでドレスアップ


 2. オシャレしたモモ肉を、強化で熱されたフライパンへ


 3. 表面に肉汁が浮いてきたらフリップ!(※ひっくり返すのは1度だけ)


 4. ミディアムでいただきたいので約20秒くらい焼く


 5. その間にすばやく丼にアツアツごはんを盛る!


 6. さらに大根おろし、醤油、黒酢、レモン果汁でソース作り


 7. ごはんの上に食べやすいサイズに切った肉を乗せ、ソースをぶっ掛ける


 8. あらかじめ刻まれた青ねぎを、その上からポロポロまぶして・・・BAM!!!!


 9. ENJOYドキドキ








PLAN K-ステーキ丼