コーヒー好きな私が今、飲んでいるのは、

Juan Valdez(フアン・バルデス)」ブランドのフリーズドライ・インスタントコーヒー(ヘーゼルナッツ風味)です。



以下に詳しく説明しますね☕️


☕️ ブランドについて


Juan Valdez は、コロンビアのコーヒー農家協同組合

「Federación Nacional de Cafeteros de Colombia(FNC)」が展開する公式ブランドです。


世界的に有名な「コロンビア産アラビカコーヒー」のシンボル的存在で、品質の高さに定評があります。



ヘーゼルナッツの甘く香ばしい香りが加わっていて、カフェオレやラテが好きな方にぴったり音譜




🌍豆知識


Juan Valdezブランドは、コーヒー農家の収益向上を目的に設立されたフェアトレード的な仕組みを持っています。

売上の一部は生産者支援に使われるため、

「美味しい+社会的にも意義のあるコーヒー」として人気ですウインク





おうちカフェレシピのご紹介☕️🍰


🍯 1️⃣ ヘーゼルナッツ・ラテ(Hot Ver.)


ふんわり甘い香りとミルクのまろやかさが絶妙です。


材料(1杯分)

Juan Valdez ヘーゼルナッツコーヒー … 小さじ1〜2

お湯 … 30ml(溶かす用)

牛乳 … 120ml

お好みで:はちみつ or バニラシロップ 少々


作り方

1. カップにコーヒーを入れ、お湯で溶かします。

2. 温めた牛乳を泡立てて(レンジ or ミルクフォーマー)、カップに注ぎます。

3. 仕上げにお好みではちみつやバニラシロップをひとたらし。


💡ポイント

カフェラテ用ミルクの泡を厚めにすると、香りがふわっと立ち上がります。



🧊 2️⃣ アイス・ヘーゼルナッツ・オレ


濃いめに淹れて、デザート感覚で楽しめます。


材料

Juan Valdez ヘーゼルナッツコーヒー … 小さじ2

お湯 … 50ml

牛乳 … 100ml

氷 … 適量

お好みで:キャラメルソース or チョコソース


作り方

1. コーヒーをお湯で濃いめに溶かす。

2. グラスに氷を入れ、牛乳を注ぐ。

3. 濃いコーヒーをゆっくり上から注ぎ、二層に。

4. お好みでキャラメルソースを垂らしても◎


💡ポイント

冷たい牛乳でも香ばしいナッツの香りがしっかり残ります。



🍨 3️⃣ ヘーゼルナッツ・アフォガート風


デザートにもぴったり!


材料

バニラアイス … 1〜2スクープ

Juan Valdez ヘーゼルナッツコーヒー … 小さじ1

お湯 … 30ml


作り方

1. コーヒーをお湯で溶かし、濃いエスプレッソ風に。

2. バニラアイスの上からかける。

3. お好みで刻んだナッツやシナモンをトッピング。


💡ポイント

ナッツ風味のコーヒーとアイスの甘みが絶妙にマッチします。