PRも取ってシンガポール滞在が長いお友達がまさかの帰国。
時間があるうちに、とお食事会☆
ここ数年で、ショップハウスを利用したお洒落なお店が増えて
変わりつつあるNeil Rd周辺。
お友達チョイスのお店は
最新HDB（公共住宅）ピナクルの裏にあるスペイン料理のタパスバー。
タパスをつまみながら飲めるカウンター席と、
ゆったりとお食事のできるテーブル席があるお店。
お店の名前も、2つのコンセプトの融合（タパスバーとファインダイニング）
ということから来ているみたい。
「Binomio」
色々とゆっくり話したいので、テーブル席で☆
お通し Homemade Olive
このオリーブ、今まで食べたオリーブと何かが違う！
すこーしスパイシーで、漬けてあるピクルス液が違うのかな。 これ止まらない～＾＾
Grilled Seasonal Vege
ズッキーニがパスタのようにカットされた面白いグリルドベジ☆
Croquetas Binomio
お店の名前が付いたクロケット。
ハム、卵、チキンと普通の具材なんだけれど、
トロンと出てくるクリームのコロッケ、超～美味しい！ これMust Tryです＾＾
Grilled Baby Octopus with 'Butifarra' fava beans
ベイビータコに、Butifarrra というお豆のお料理☆
タコが柔らかくて、また優しいお味のマスタードが◎！
お目当てのパエリアは4種あって、 ちょっとお高いかな。
・チキン＆シーフード $66
・イカと貝のイカ墨 $70
・ベジタリアン $61
・チョリソと豆 $70
Squid Ink Paella with baby Squid and Clams
お友達お勧めのイカ墨をチョイス☆
パエリアパンで持ってきてくれますが、お皿でサーブ。
お米のアルデンテ具合も好みだし、シーフド味を良く吸ったイカ墨パエリアに
ガーリックマヨを和えながら食べるのが
とっても美味しい！
これはまた食べたいな～。 大当たりの一品でした＾＾
Warm Apple Pie with Coconut Ice Cream
アップルパイというより
アップルパイの中身とクランチーなワッフルに、ココナッツアイスとキャラメルソース添え。
他のデザートは、どれもコッテリそうだったので一番軽そうなこちらのデザートに。
キャラメルソースも良いお味だし、
アップルやココナッツアイスがあっさり食べられて美味しかった～☆
美味しいものを食べながら
長かったシンガポールの生活の事、これからの日本の生活の事、
お喋りはつきません＾＾
まだ思い出作りの時間は少しあるから、また行こうね。
■お店
「Binomio」
20 Craig Rd #01-02 Craig Place
Tel: 6557-0547