日曜は猛烈に天気が良くて、
最高気温20度とかって・・・。
いま季節なんでしたっけ？
みなさんこんにちわ
僕です！
さてと
先日、我が愛する千葉県内を
旅してきたのですが、
日曜はいつもの〇ツーです。
ブログ記事のタイトルにもある通り、
前回の和ーツーが忘れられず、
今回は和ーツー2でございます！
ちょっとE君と話していたのですが、
いつもスーパーで白米を買って
食べてたりします。
そんな事じゃイカン！！
ちゃんと炊飯する事も覚えないと！
道具持ってるんだし！！
何事も練習じゃ！( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!
と、あいなったわけです。
E君は凄く保守的な考え方。
自分の出来る範囲の事しか
基本やらん人なのです。
方や俺は、とにかく現状維持が
大嫌いな人間。
とにかく次のステップを考えて
そこへ向かって進むタイプ。
まぁ・・・
俺とE君は性格が真逆です。
てなわけで
E君にゲキを入れて、
炊飯の練習をさせる事に
なったわけなのです。
炊飯するとなると、
火が2つ必要になります。
火というのは、幾つか種類が
あるわけなのですが、
基本は以下の3種類。
①携帯ガスコンロ
②固形燃料
③木材や炭
一番扱いが難しいのが③。
木材は特に火力の調整が
非常に難しい。
なので、薪を使って炊飯が
できたらもうベテランです。
後片づけも大変なので、
素人にはお勧めしません。
次は②の固形燃料。
メスティンと呼ばれる
炊飯アイテムは、五徳と
組み合わせて使う事で
半自動炊飯が可能なんす。
が・・・
こいつも野外で使うとなると
ちょっとクセがあって、
とにかく風に弱いのです。
まぁ一般的には
メスティン＋固形燃料で
炊飯するんすけどね。
して
今回我々がチャレンジしたのは
メスティン＋①の携帯コンロです。
ガスで炊飯するので、安定感も
あってお勧めです。
が・・・
そうなると・・・
オカズを作るのにコンロが
もう一つ必要になるわけです。
幸いな事に、俺もE君も
携帯コンロを2機持ってるので
今回は2つコンロを使って
お昼ご飯を作成♪
出来上がった俺の昼飯がこちら！
焼きサバ定食！
( ﾟДﾟ)b
今回から野外で魚を
焼くためのグリルパンを
導入する事にしたっす。
ホームセンターで見つけて
お値段1,980円！
これが予想を超えて
めっちゃ使えるアイテム！
魚だけでなく、鶏肉や
ピザとかも焼けてしまう♪
取っ手が取り外しできるので
持ち運びも結構いい感じだし、
スキレットよりも全然軽い！
ちゃんと魚も焼けるしね♪
こんがりジューシー♪
見ての通り、サバが２切れそのまま
綺麗に並べられるサイズ感。
凹凸加工されているので、
食材の油が下に流れてくれるので、
いい感じで調理できるっす。
焼くものが鶏肉とかだったら、
一緒にブロッコリーやアスパラ、
キノコ類なんかも入れてしまえば
同時に調理できちゃう。
これを見たE君、このグリルパンが
どうしても欲しいと言い出したので、
帰りがけにホームセンターに
連れて行って購入させましたｗ
んでだ
問題の白米の炊飯。
せっかち且つ適当な性格の
E君は、火力が強すぎたせいで
メスティンの下の方が結構
コゲてたりしました。
が！
俺の方は完璧！！
もうちょべりぐ！！
全くコゲなし！
( ﾟДﾟ)b
芯も残ってなくて、
変にべちゃべちゃでもなく
ふっくら完璧に炊飯できた！
完璧な炊飯、完璧な焼きサバ、
付け合わせのお漬物、
即席だけどお味噌汁・・・。
※味付け玉子はおまけ。
天気や気温も含め、
完璧でサイコーな昼食でした♪
ちなみに、いつもテーブルの上に
写ってる青い缶コーヒーは、
中身空っぽで灰皿に使ってますｗ
最近、ラーツーを完全に卒業して
フツーにデイキャンになってる。
部屋にこもって動画見てたり
ゲームしてるよりはよっぽど良い。
炊飯も勉強になるし、
アウトドア料理のレパートリーを
考えるのも楽しいし♪
次回はチキンステーキでも
作ろうかと思ってます。
もす！( ﾟДﾟ)b