椎茸。

今日の関東地方は暖かくて、まさに春って感じでした。


春野菜が大好きなので、お料理が楽しみです(^^)




今日は大きな椎茸で「椎茸の肉詰め」を作りました。













こんなに大きい。













ハートの形(*´∇｀*)















美味しくできました。

献立。

今日の晩ごはん。







ごぼうと牛肉のしぐれ煮

お野菜たっぷりサラダ

玄米ごはん

キャベツのお味噌汁




いただきますっ(^^)





























ココナッツオイルでクッキーも作りました。




最近ココナッツオイルにはまってます(*^-^*)



Yummy...

hula。

今日はパスタ作りました。









アスパラのパスタです(*´-`)




























そして、食パンがたくさんあったのでラスクを作ってみました。
朝ご飯にも、おやつにも食べられそう。





昨日、前の職場で一緒だったお友達とランチしました♪

今度フラの発表会があるので、観に行く予定です！
ticket頂きました。








最近またblogを再開して、いろいろな方のblogを訪問させてもらっているんですが、料理、オシャレ、語学、子育てや仕事、プライベートそれぞれ目標をもって頑張っている姿に刺激を受け、日々powerをもらってます！


いつもありがとうございます(*^-^*)


私も新しい
目標に向かって頑張るぞ～♪♪