最低気温－５℃以下にはならない様です
グリーンカレーつけ麵です
昆布つゆ３倍濃縮
昆布つゆ70cc
水110cc]
ネット購入のグリーンカレー150g 148円
昆布つゆ、水、グリーンカレー鍋に入れて温める
ゆで麺
2分茹でる
グリーンカレーつけ麵の出来上がり
カボチャとベーコンの炒め物
カボチャ226ｇ
600Ｗで3分加熱
一口大に切る
ニンニク5片
フライパンにサラダ油、ニンニクのすりおろしを入れる
ニンニクの香りが出たらベーコンを入れる
カボチャを入れる
中華あじ小さじ1
粗びきコショウ少々
出来上がりです
生姜の甘露煮作り
生姜148ｇ
砂糖大さじ2
料理酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ2
水50cc、鍋に火を付ける
生姜千切り
鍋が沸騰したら生姜を入れて煮詰める
鰹節を入れる
火を止めて冷めるまで待ちます
冷えたらパックに入れ白ゴマを掛けて冷蔵庫に一晩入れる
前日は－3.8℃
当日は－3.4℃、これからは暖かくなるかな
あんかけラーメン
カット野菜に人参と玉葱追加
野菜を炒める
付属の味噌スープ
片栗粉大さじ2
水800cc
炒めた野菜にかけとろみを付ける
茹でた麺に餡をかけて出来上がり
がんもどきと大根の煮物
大根の輪切り、面取り
がんもどき167ｇ
大根と湯通ししたがんもどきを鍋にいれ沸騰させる
沸騰したら砂糖大さじ1
味りん大さじ1
料理酒大さじ1
醤油大さじ1と2/3
和風だしも入れて20分中火で煮込んで出来上がり
レタスチャーハン作り
冷凍チャーハンを炒める
レタス
洗ってちぎる
残り2分で炒めてるチャーハンに入れる
皿に盛り付け出来上がり、早業のレタスチャーハンでした
ブロッコリーとカボチャのチーズ焼き
ブロッコリーは分解カボチャは8mm切りしてレンジでチン
ブロッコリーにはカニカマ、カボチャにはケチャップ
ミックスチーズを乗せ
200℃のオーブンで10分、焦げ目が出来ません
また寒気が来ましたね、雪下ろしで無くなられた方や雪道の事故大変ですね
富山ブラック買いました、袋めんです
ノンフライ麺
スープは液状と粉末の二種類
ネギを沢山切りました
ネギともやし、チャーシュー乗せて出来上がり
クリームシチュー作り
レシピはルーの箱の裏です
玉ネギ314ｇ
人参98ｇ
ジャガイモ224ｇ
豚肉273ｇ
玉ネギみじん切り
人参イチョウ切り
ジャガイモ一口サイズ
肉を炒める
残りの野菜を入れる
水700cc
前回残った粉のルー68ｇ
15分煮込んだら、火を止めて固形1個と粉ルーを入れる
5分煮込む
牛乳100cc入れる
5分煮込む
とろみが出てきたら出来上がり
朝５時に－3.1℃でした、次の日からまた寒気が来るようです
血液と尿検査です
クレアチニン、毎日1.5L水を飲むように言われていますが寒いので１Lです
LDLコレステロール139高いです、筋トレやらなくちゃ
ヘモクロビン10.0貧血は治りませんがいつも位の値です
HbA1c血糖は範囲内です
PT－INR血液サラサラ、強すぎると血が止まらなくなるので控えめに
納豆は１粒でも、グレプフルーツも口に入れられません、血が止まらなくなります
BNP224.8高すぎます、治療対象になる心不全
クレアチニン最高値の2.26から下がり一番下の1.78の次の1.79でした
次回はゴールデンウイーク明けになります
この日の朝も寒かった、7時ごろが一番寒い
きつねうどん
冷たい水でさらす
３倍昆布つゆ、450ccの水に薄める
麺つゆでもやしを茹でる
麺につゆをかけ味付けいなり等乗せて出来上がり
ブロッコリーのチーズ焼き
ブロッコリーをばらしカニカマを乗せる
ミックスチーズを乗せる
オーブンで焼きすぎてしまいました、でもマヨネーズをかけて食べました
