強気

豊洲市場に

ある　お気に入りの

中華屋さん

昔から良心的な

価格で🍜

一般は入れない

さすが😋

飲食は大変だ

久しぶりに

食べた峠の釜飯

どこかの支店は閉鎖したとか😔

素朴で美味しい😋

しかし

レンチンし過ぎたせいで

生姜が😱

しなびてしまった

ごちそうさまでした🤗

大失敗

糠床を

やってしまった😔

寒い時期なのに

ファンヒーターが

当たっていたのか

白カビが

自分で食べるなら

取り除いて

混ぜようかなと思うが

お客さんに出すものなので

廃棄です

また育て直しだな😑