何鍋が好き？
ブログネタ：何鍋が好き？
参加中おはようございます
この時期は日が経つのも早く
来週はもう１２月に突入…
となると本格的な鍋シーズン突入ですね
という前置きをしながらまたまたブログネタに
皆さんはどんな鍋が好きですか？
昨年ですがオリコンリサーチさんの調査で
以下のような結果が出ています。
すき焼き
しゃぶしゃぶ
水炊き
キムチチゲ
ちゃんこ鍋
寄せ鍋
モツ鍋
湯豆腐
豆乳鍋
ふぐちりという感じです。
これをみると、「すき焼き・しゃぶしゃぶ食べ放題♪」
ってやっているお店が繁盛している理由がうなずけますネ
ちなみに、僕ですがランキングには入っていませんが
秋田県の郷土料理『きりたんぽ鍋』が好きですね
知ってます？よね？
別に、秋田の人間では無いのですが
まだ食べた事が無いって方は是非お試しください。
家庭でも全然出来ます。
必ず『鶏のだし、鶏肉、ゴボウ』は入れて下さい。
これが入ると入らないでは味が格段に違います。
あと、「きりたんぽ」ですが、
余ったからと言って無理に食べる必要がありません。
翌日でもいいので、電子レンジで柔らかくなる位にチンして
オススメは「ゆずみそ」ですが、調理味噌でもいいので
つけてパクっといっちゃえばおいしいですょ♪
もうひとつは、レンジでチンした後に調理味噌をつけて
魚焼きグリルでもいいので弱火で表面がカリッとするまで
じっくり焼きます。
ホクホクで焼けたお味噌が格別です。
なんか、お料理ブロガーみたいになってしまいましたが
実は「ビストロSMAP」ばりに結構料理が好きなもんで…
ご参考までに…
最新!人気記事情報